田舎な生活 ニュージーランド

ニュージーランド情報のブログ村ランキングだったのを
家庭料理に変更してみたの

うわぁ　身の程知らずゥ　　
ははは　どうぞ　お手柔らかに　お願いしますよ〜

でも今まで通り　お料理ばっかりじゃなく　いつものKayさんで　行かせていただきます。

今日はシェパツパイ



先日おいしいおひるごはん　の　Kyoko007さんのところで
コテージパイを見かけて

やっぱ　イギリス料理はここで紹介せにゃあかんやろ!　ってことで

ラム肉で作れば　シャパツパイ
ビーフで作れば　コテージパイ

昔羊飼いがおひるごはんに　持って出かけたという　シャパツパイが　ビーフでも作られるようになった　イギリスの家庭料理　いわゆる　おふくろの味

うちではビーフで作ってもシェパツパイと呼んでいます。

まず　玉ねぎ　にんにく　（みじん切り）を炒め　私はセロリも入れちゃった
ひき肉をしっかり炒めます　赤い部分がなくなるまで炒めるのがコツ
赤い部分が残っていると　後でビーフの臭みがするからね
ニンジン　トマトの水煮缶　トマトピューレ　赤ワインを入れて煮込みます
ナツメグ　塩コショウ　コンソメブイヨンなどで味を調えます。
隠し味に　カレー粉を小さじ1　を入れるとおいしいよ。　カレーが主張しない程度にね
ターメリックも必ず入れます

ターメリックは紫外線からお肌を守ってくれるから　NZの紫外線は殺人光線だからね。


ミルクとバターたっぷりのマッシュポテトでフタをするんだけどね

マッシュポテトを均等に乗せたい　　でも　絞り袋を持ってないので
私の場合は　100均とかで売ってる　プラスティックのまな板シートに　マッシュポテトを乗せて
ひっくり返す。


とろけるチーズを乗せて　オーブンで焼く





　
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NZのテレビって　ラグビー以外はほとんどが輸入番組
主にイギリスの番組が主流だけど　ドラマはアメリカものが多いかな?

今日はテレビで拾ったフレーズをご紹介します。

まず、イギリスのお料理番組
最近立て続けに3人のイギリス人シェフ（女性も男性も）が　使ってたの

cherry tomatoの事を　cherry tom　チェリートムって。

流行っているみたい　恥ずかしがり屋のトム君って感じがして可愛いなと思ったの。
どお？　イギリス人シェフになりきって　日本でも流行らせてみてよ。

それから　またまたイギリスの番組で
お家を売りたいんだけど　なかなか売れないから　リフォームして売るって番組
壁紙を無難なクリームベージュ系に変えて　庭の植え込みを刈りそろえ　安いデッキを取り付ける　リビングとキッチンの扉を取っ払って　家を広く見せる演出をして
オーナーは　バイヤーが家を見に来たら　玄関からキッチンを通らなきゃいけないんだけど　キッチンを無視して　リビングに誘導する　そこから家の説明を始める（リビングが家の顔だから　そこを強調するため）　などなどテクニックを教えるの

司会者が視聴者に向かって
Bread and butter な事をすれば　家は必ず売れる　って言ったの。

基本的な仕事をきっちりやれば　家は売れる

ビジネス上でも　よくつかう　Bread and butter　は　難しい仕事じゃないけど　少なくても確実に利益が出る仕事　の事を言うそうです。

たとえば　アメリカで交差点で信号待ちの間に車の窓吹きをしていた青年　窓を拭くたび1ドル　1回の信号で8台　1日で・・・・　彼は今億万長者だそうです　（これ本当の話）

どうだ！　That job is his bread and butter! これでなりきれる?


そしてもう一つ　NZの番組から

3才の娘を猫っ可愛がりにしている　甘やかし邦題なダメなママ　
家にはおもちゃであふれ　足の踏み場もないほど

そこで司会者が「おもちゃを処分しなさい」
「娘の機嫌は手をつけられなくなるほど悪くなるから　捨てられないわ」
「じゃ、この家の主導権を握っているのは　3才の娘なの?」
「She is rules the roost 」ええ、牛耳ってるのは娘よ。

訂正　She rules the roost.です　isはまちがえですね　
シェママンのママンさんから　コメントで　指摘をいただきました　ごめんなさーい
さすがママンさん　ですね　　ママンさんありがとう


牛耳っている　実権を握っている人　という意味

どう？　男性諸君！　うちのカミサン怖いからって感じで　使ってみない?



なんだか最近　梅が枝餅作ったよ〜　って言ってく出さる方が沢山いらして　嬉しい限りです。

梅が枝同盟ができそうです。　


今日は
ゆみぴい日記のゆみぴさんが　梅が枝餅を作ってくれました。

ゆみぴいさんは　片面失敗って言ってましたが　とってもおいしそうです。

レシピは　ゆみぴいさんのおっしゃる通り　たくさん出ているのですが
上新粉をたくさん入れると　ぼそぼそ感がでてあまりおいしくないので
白玉粉を多めにした方がいいですよ。でも　白玉粉ばっかりだと　単なるあんこ餅で梅が枝餅じゃなくなってしまうのです。（体験談　笑）




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昨日ね　穴の中のガマガエル　食べたの



ひょーえー　マジっすか?


田舎暮らしって　ガマガエルを食べなきゃ一人前とは言えないのよっ


んんなわけないじゃん!　でも　ちょっと信じた?



お料理名がね　Toad in a hole　穴の中のガマガエルなのよ

ちょっとすごいネーミングでしょう?
イギリスの郷土料理でソーセージ料理

どうしてそんな名前がついたのか　調べてみたら

はるか昔14世紀ごろ

貧しいイギリスの地方では　肉は高級だったためにラム肉や豚のソーセージが手に入らない
代わりにガマガエルをこうして食べていたそうで
肉を食べられつようになってからは　普通のソーセージになったみたいだけど　名前はカエルのまま残ったのね。



NZもイギリスも　ソーセージっていえば生で売られているの。

まず　玉ねぎを炒めて　そこにソーセージを入れて焼き色を付ける
レシピでは　セージとアップルジュースを150ｍｌを　入れて煮詰めるってなってるんだけど
なかったから　私はマーマレード大さじ1と水にしました。

バター（Batter　生地の事　パンケーキやクレープ生地も　Batter)を作ります
オリーブ油　大さじ2
卵　2個
小麦粉　100グラム
牛乳　250ｍｌ

バター（Batter)を耐熱容器に入れて　こんがり焼き色を付けたソーセージを
バターの中に入れます　オーブンで30分くらい焼きます。

ソーセージを焼いた　フライパンでグレーヴィー（Gravy)を作ります。
私のグレーヴィーは砂糖とお醤油とディジョンマスタードとドライハーブとコンソメと小麦粉を水にといて　フライパンで煮詰めるだけ


イギリスではグレーヴィーソースって言わないよ
グレーヴィーはグレーヴィー！　ｂｙ　おちゃめな旦那

日本人がしょうゆをしょうゆソースって言わないのと一緒だそうです。　あしからず


ランキングがジリジリと上がっています。本当に皆さんのおかげ
ありがとう　本当にうれしいです。　今日も　最後まで読んでくれてありがとう
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私ね　子供たちが　コンピューターゲームに興じていると

「いい加減にしなさーい！　そんなにコンピューターばっかりやってると
バカになっちゃうよ。脳がちゃんと働くなるんだよ　脳が溶けちゃったらどうするの？」って　しょっちゅう　怒っています。





ところで

サザエさんの歌　皆さん　知ってますか?
ハイ　ご一緒に

買い物しようと　養鶏場まで　出かけたが　財布を忘れて　愉快なKayさん



がーーーーーーーん




ええ　町までじゃなくて　養鶏場までです。　

卵かけご飯のためなら　　生で食べられる生み立て卵のためなら　　養鶏場まで行きますよ。

出直しました　はい　わざわざ　

だって卵かけご飯が・・・・・食べたいんだもん！


養鶏場のおじさんに　思いっきり笑われました。






そしてもうお分かりですね。　話の流れから言って

そうですよ。

「ママ!　コンピューターやりすぎ!　もうコンピューターやっちゃだめ！
ママの　脳が溶けちゃったんだよ！　バカになっちゃったのはママだよ!」



とお達しが出ました。


昨日まで元気だったティフ　朝起きたら　すごく　ぐずって機嫌が悪い
ラブラブ　チュッ　チュッ　攻撃で　ご機嫌を取ろうとしたら

熱いーーーーーー　熱あるじゃんか　39度2分　あちゃー

と急いで　ランチオーダーボランティアできないことを　電話して
今日は　お家に缶詰です。
確かに　パソコンのやりすぎ　ブログにかまけて　愛情足りなかったみたい。
今日は　これから　ラブラブ愛情　いっぱい注入しますから　皆さんのところへお返事が遅れます。
ごめんなさい




Happy　こりんご　のこりんごちゃんと

ママンの育児日記と料理日記の　ぷんぷんママさんが

が　梅が枝餅を作ってくれました。

こりんごちゃんの梅が枝餅の記事は　こちら
ぷんぷんママさんの　梅が枝餅の記事は　こちら
私の　記事は　こちらです。

2人とも　わたしより　ずっと美味しそうにできてました。　ありがとう!


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この前　

私の旦那は明治生まれの日本男児で愛情表現が苦手だって　

ブログに書いたよって言ったら　

うちの旦那　がはははーって高笑いしてたけど　ちょっと気にしていたみたい。

その記事はこちら



昨夜食事を始めて　私がまだキッチンにいると

旦那がティフに向かって

「動くなっ!」って

　　えー何々？　と思ったら

「はい、ブログネタ　どう?　僕　優しい?」　と　カメラを手渡してくれました。

どうやら優しい旦那だと　アピールしたいらしい



で　旦那が激写　したものは　　イギリス人も　ぶったまげた!



「ティフ　おおおお前は　！　　いったい　何人だっ！　」って　旦那が


んんん、あんたに言われたくないんだけどね・・・・まぁ　いっか

お箸指導後は　こんな感じ





ああ　食卓が　妙に日本ぽいでしょ?

えっ？　えんぴつ？　まぁ　気にしない　気にしない




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私がスッチーだったのは　バブル全盛期からはじけちゃった後くらい

だからまだ会社は　金持ってるどぉー的なサービスをしていたの。

ファーストクラス　1人しか乗ってないのに　ミールはチョイスできるようにどっさり！


ローストビーフなんて　ごろっ　とした塊で　搭載されて
お客様の前で　焼き立てを　カービング　するのよ。

優雅にお客様の前で切ろうとしていた先輩　肉の塊を　ぎぃこぎぃこと必至の形相
　

すると　肉の塊が　ぼてっ　と　通路に落っこちた！



「失礼いたしました」　って　慌てて拾い上げて。
「新しいものをとってまいります。」とギャレーへ大急ぎ!


「先輩　ローストビーフは　1つしか搭載されていませんので　和食をお勧めしなければ…」
「あらっ　何言ってるの　ローストビーフの予備が　あったじゃない！」
って先輩は　落としたローストビーフを　念入りに確認して　お皿に盛りつけ
お客様にお出しした!　とさ　　

うちの子達もね　落したお菓子とか拾い食いするのよ。
全然お腹壊さないよ。

NZには5秒ルールとかあるみたい

5秒以内に拾えば大丈夫って　友達のママも言ってるよ。

全世界共通よね　って　そんな問題じゃなかった?

だから　ここだけの話にしといてね。


今日も最後までありがとう　あなたが読んでくれるから　毎日更新できます。
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昨日は仕事お休みぃだったんです。




朝から　ご機嫌なKayさん

ふふふ　今日は何をしようかしら？




えっ？　ええまぁ　確かに　散らかり放題
お掃除　整理整頓　苦手です。　

ええ　ですが、　それは後回しということで・・・

作りました　

Panipopoさんの　Chez　Panipopo　健康派おかしレシピ　から
「ベリーズのデコレーションケーキ」　もどき


生クリームにはNZのはちみつとBoysenberryでピンク色に
上に飾るフルーツは家にあったもの。　わざわざ買いに行く気がなかった!



そしてもう一つおまけにバナーヌ


７５％カカオチョコレート、ラム酒、コーヒーをホイップクリームに混ぜ込んで　リッチな大人味


ちょっと　どうよ。　「カリスマ主婦と　お呼び!」

おっと　ここで　ブーイングの嵐だ!


「なにが　カリスマ主婦よ　掃除してから出直しなさい!」



ううううーーーーーーーKayさん　ぐぅのねも出ないーーーー


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世界の常識非常識　番組司会進行のKayです。

さぁ今日のテーマは　犬のシャンプー

"ちっ"　って　そこの犬嫌いのあなた!　

"犬かよっ"　って言わないで最後まで見て行ってよ。

こんなに小さい頃からお友達の　このラブリーなワンちゃん
ねぇ　目ぢから　あっぷって感じの　まつ毛でしょう?



このワンちゃん　もうすぐ2歳　

顔がめちゃ可愛いから　もう　すりすりしたいんだけどね。

あああー　Momoが不細工だからね！　って言いすぎじゃない?　ちょっと！　　当たってるけど・・・

すりすり　するとね　ちょっとね　難あり　なの。

実は・・・・・・・臭いの





でね、小心ものだけど　図々しいKayとしては　勇気を振り絞って聞いてみた！

「どれくらいの間隔でシャンプーしてる?」って　

おおおおー直球　ダイレクト

「やだ　犬のシャンプーなんてするわけないじゃない!　はははっ」

はははっ　って　ううっそ〜?

「でも ラブちゃんは泳ぐの好きだし、泥んこ遊びするのも好きな犬種だよね。」

「ああ〜あ　そうね　ホースでリンスオフ　するわよ。」

あっ　泥は洗い流すけど、　シャンプーはしないのね。

うん　そうよね　わかった　了解ー　　　じゃねーよ。




ってうちの旦那も　今日はMomoシャンプーするぞー　って言うと

犬だよ。犬だよ。　犬だよ。　って言うのよ。

旦那の実家で飼っていたコーギー　10年くらい生きてたんだけどね。　ただの1度もシャンプーしたことなかったってっ自慢するのよ。

おかしいんじゃない?　それ　そっちが非常識で　こっちが常識じゃない?

ってことで　Googleで検索してみたの　「How often wash a dog」って

そこで出てきた「How often should you wash a dog」って言う　Q&Aコーナー発見

回答に
1週間に1度
2週間に1度
3週間に1度
月に1度
4か月に1度　もしくは　必要なとき
したことないぜっ!

って回答があったの。
したことないぜっ！って回答があること自体　おかしくない?



皆さんのおかげで　オセアニアブログ人気ランキングにて　2位になりました。
本当に本当にありがとう　もう最高にうれしいです。

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こっちはね　2ヶ月くらいずっと1位の座をキープ中なの　　ホントありがたい
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2年前の話です　授業参観（研究発表会）当日

時間に行ってみると　保護者が見当たりません。

えっ？　なんで？　私　日にち間違ってる？

クラスを外から覗いても　保護者は来ていません。

あれ？　時間　違った?

スクールオフィスへ行って聞いてみなきゃね

「今日は参観日ですよね。」
「ええそうよ。　教室に入っていいのよ。見て行ってあげて」
「はぁ　でも　他のお母さんたちの姿が見えないんですが…・」
「そうねぇ　この天気じゃねぇ　来ないんじゃない?」

って　雨降ってるわけじゃないのに…

小心者のKayさん

まだNZに慣れてないし、　一人で入っていく勇気がなかった！

うっそーって　あなた!　

そりゃー今なら絶対入って行くわよ。


その日　ティフのクラスには3人のママが
あーやのクラスには0

あれから2年　以来1度も参観日がありません。


息子たちが通う学校は　基本的にお弁当　お弁当の記事はこちらから

でもお弁当を用意できない場合
月曜日〜木曜日はサンドイッチ屋さんが学校に売りに来てキックバックが学校へ入ります。
金曜日はParents network（保護者会）が業者に頼んで売り上げのキックバックが保護者会に入ります。

運営はPTA役員や保護者のボランティアで　学校のために活動します。
ディスコナイトを開催したり、イベントの資金集めのための資金作りです。

私は金曜日のランチオーダー前半（お金の計算　注文数の集計）をボランティアで手伝っています。


学校はいろんなボランティアで成り立っているのですが、
ボランティアで手を貸してくれる保護者が　沢山いることに驚きました。
出来ることを手伝う、手を貸すことを　厭わない　むしろ楽しんで、喜んで手を貸す
これも素晴らしいカルチャーです。

しかし
ボランティアではお手伝いをする保護者が沢山いるのに　参観日にはなぜ来ない?
そこが変だよ　ニュージーランド


昨日はチョコレートケーキを焼きました。


カカオ75％のチョコレートをたっぷり入れた　チョコクリームにバナナをサンド
見た目は悪いけど　味は最高


顔にチョコレートついてるぞー


Momoが舐めに来てますよ。


みなさーん
本当に応援ありがとう　本当に本当に本当にありがとう
とうとう厚い壁を破って2位になりました　嬉しいよ〜　ありがとう　ありがとう　ありがとう
現在2位 やったー
こっちは1位

冬のNZ　土曜の朝は　冬しかやらないスポーツ　サッカー



旦那がティフをあっちの会場へ　私があーやをこっちの会場へ

２週間前にも記事にしたけど

ゴールを決めたら10ドルあげると言い続けていたのに　ただの1度たりとも　受け取ったことがなかったあーや　苦節3年

2週間前　えーい50ドルでどうだ!　とやけっぱちで言ってみたら　

ゴーーーーーーール！

恐るべし金の力



そして先週の試合は　30ドルね。と価格が下落！　すると　ゴールなし!　

恐るべし金の力



そして今日の試合　　　よっしゃー　50ドルで頑張れるんなら　行ってこーい　

大接戦で6-4で負けはしたものの　

お応援に力が入る　母

青筋たてて　金切り声張り上げて　喉ガラガラ　


なぜなら　4点のうち　あーやが得点したのは　　ななななーんと　奇跡の3点

天と地がひっくり返ったか　盆と正月が一緒に来たか　狂喜乱舞

　えらいぞーーーーー　息子　でかしたぞーーーー　息子

恐るべし金の力


えっ・・・・・まてよ　ってことは150ドル？　　　えええええー　無理！　無理!

武士に二言は　あるあるある　


あーやぁー　　あのさぁ　良く頑張ったよねぇ　　　
あのさぁ　ちょっとママとお話ししない?　　

魔の手が　　あーやへ伸びる

今日のPrizeさぁ　ゲームソフトで手を打たない?　

あっさり交渉成立！　アーよかった出費が半額に抑えられた!

世のスポーツ選手の年俸制度は　本当に有効です。
10才の子供で実証しました！　ハイ　

今日のベストプレイヤーは　あーやでした　夕方の表彰式のあと




コムギKitchenのむぎさんが　ワカモレを作ってくれました。
その記事は　こちらから
むぎさんのブログは　こちらから

その時の私の　若漏れ いえ ワカモレの記事は　こちらから

むぎさんはとってもおいしそうなお菓子を焼いている　優しい優しい女の子　いやいや　レディ

どうぞ遊びに行ってくださいね。

読み逃げの方も　読んだよ〜って足跡のつもりでクリックしてくれると　頑張れるんです。
2位に手ごわい壁があって　でももうあと一息なんですよ。
クリック応援お願いします
こっちもお願いね。

昨日も沢山のコメントありがとうございました。
ねぇ　本当に実話なのぉ?　　というコメントもありました。
ハイ!　実話です！

今日もブログをお持ちでない方はこちらでお返事をしますねぇ　どんどんコメント歓迎です。
ブログをお持ちの方は　伺ってコメレスいたします。
どうぞご了承くださいませ。

お茶してるとき友達から聞かれたの

旦那の愛情表現は　どのタイプ？
そして　あなたは　どうして欲しい？

1.　愛してるよ　好きだよ　君はチャーミングだよ　といつも言ってくれる


　　　　　　　まぁ　言ってみれば　天城ナイト（もこみち）タイプね


あっ　海外からこのブログを見てる人は　ごめんなさいね　
現在放送中のドラマ絶対彼氏の事よ。
ハイ　私は見てますよ　最終回が気になりなるよね〜



2.　手をつないだり、そっと肩に手を回したりして　触れあっている



3.　プレゼントをいっぱいしてくれる　道に咲いていた花を摘んでくれるとか　（ない　ない）

ハイ　ハイ　ハイ　うちの旦那　どれも該当なし!　きっぱり

以前ね　友人を誘って　メークアップアーティストにメイクしてもらったのね。　

で数日後　友人宅へお呼ばれした時　旦那さまったら

「こないだ　帰ったら　いつもラブリーで　チャーミングな奥さんが　もうびっくりするくらい美しくなっていて　もう僕は　初恋のように　胸がドキドキしちゃったよ。　Kayが誘って　お化粧してくれたんだって?　ありがとうね。」って　言われたの！

ちょっと　これよ。いいでしょう?　照れずに言えるか？こんなセリフ

もう奥さんの手をしっかり握って　　ラブラブ　ビーム


やっぱ　こんな愛情表現されっちゃったら　しびれちゃうでしょ?

ほら!　そこのあなたよ！　　ええーそんなことないよ〜　って言いながらも
内心嬉しいでしょう?　ね　ね　ね　ね？

でね　私の場合ね

ハリウッドでは　セレブも　ほら　整形ばんばんやって　たらこ唇になってるし。

私も　ちょっとセクシー路線で　オーバーリップ気味に　口紅を引いて　うふふふ。



そしたら　明治生まれの日本男児もね（旦那の事）

　
　　私の顔を　うっとり見つめて



「ハニー」

　あら、旦那にも西洋の　血が流れていたのね　

ほほほほ　さぁ　続けなさい　妻がうっとりする言葉を　早く!　言いなさい



「ハニー　口紅　はみ出してるよ。」　ズルッ





今日は長いのに　最後まで　読んでくれてありがとう
陰で支えてくれている　読み逃げの　あなた!　本当に感謝しています。

読んだよ〜の足あとのつもりで　
クリックしてくれる?　

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いつもたくさんのコメントありがとうございます
皆様のコメントは　何度も何度も読み返しています。
ブログをお持ちではない方へは　こちらへ　お返事をいたします。
ブログをお持ちの方には　伺ってお返事いたします。
どうぞご了承ください。

月曜日はこのブログを通して知り合った　NZパーマストンノースに住むL&Mさんと　彼女のお友達と

お昼ごろお茶する約束してました。　ええ、予定だったんですよ。　過去形

お茶と言ってもね　会うのは昼だし　やっぱね　肝っ玉母さん的なKayさんをね
見せつけてやろうじゃないかとね

用意しましたよ



キタ　キタ　キタ　キターーーーーーーーーーーー

Kay株　急上昇　　　　　　みたいなね　計画的犯行をたくらんでましたよ。

実はこれ　前日の　ちらし寿司が　雛ずしに化けただけ。　　単なる残り物

言わなきゃバレないって！

でね　NZ在住　若い娘　手なずけ作戦　第２弾　


白玉ぜんざい


キタ　キタ　キタ　キターーーーーーーーーーーどっかーん　打ち上げ花火

どうよ　どうよ　どうよ　教祖　Kay　誕生！　みたいな　　はずだったのよ。　


実はこれ　以前作ったあんこが冷凍してあるから　お湯入れて　レンジでチンよ　
思いっきり手間かかってるように見えるでしょう?　　ははは　言わなきゃバレないわ


用意万端でしょう？　でもね　

携帯ならないの　　何で????
L&Mさんは　私の携帯に　”今どこ？”のメール送信したのに
私の携帯　受信したの　２８時間後よ。　火曜日よ　

私は彼女の番号知らなくって　結局会えなかったのよ。計画倒れよ。

ちなみに　私の携帯のメモリが「Lowでーす」ってメッセージが出たので　おっかなびっくり　いらないデータを消去しようとして　全データを消去してしまったのは　何を隠そう　携帯音痴なKayでした。
それが　数週間前の話　だから　以前彼女からもらったデータ（番号）が消えていた！

　
天は見破っていたのかぁ!　私の腹黒い計画を・・・・・
引き裂かれた　２人の絆・・・・・・
そして　その直後　片頭痛に襲われ寝込む　　という　天罰が　くだってしまおうとは・・・・

　　
って事で　こちらの品々　学校から帰ってきた　息子2人が　堪能しました。

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今日はすっかり元気になりました。　皆さん　ご心配をおかけしました。

いただいたコメントのお返事は　皆様のブログにて　レスさせていただきます。
ブログをお持ちでない方は　こちらでお返事いたします。
時間の使い方が　下手なので　どうも　うまくできませんことをご了承ください。　ありがと

先週のことでした



「スカウトの表彰式が明日の夜あるから　ケーキやいてくれる?」
と　あーやが言っていたのを　コロッと忘れてしまった　ドジな母

はははは　私の事です

しまったーっ！　　　夕食を食べながら思い出した

私「今から　スカウトの表彰式だよね　行くの?」

あーや　「u-mmu」　と行きたいのか行きたくないのか　生返事

私「今からマフィンでも焼こうか?」

あーや「OK If you want/　作りたきゃつくれば」

（なんだその　どーでもいー的な返事は！！！　人のやる気を喪失させる　ティーンにありがちな　態度！！！！　とうとう　おまえも仲間入りかぁ!　とわが子にむかつく母）

私「ねぇ　夫くん　もし同じ質問されたら　なんて答える？」

夫「That would be great Mum if you can/　そうしてくれるんなら　すごい嬉しいよ　ママ」

あーや　　にやり

（おいおい　パパがこんな模範解答してくれてんのに　ちゃんと頼めないのかぁ?）

とすっかり　自分が焼くのを忘れていたことを棚に上げて　恩を着せようとする　母


しつこく聞いてみる母

「今から　マフィンでも　焼こうか?」











おいしいシェ.ママンの　ママンさんが　ワカモレを作ってくれました。
そちらの記事は　こちら
ママンさんのブログはこちら
私のワカモレの記事　こちら

ママンさんは国際的な知的な女性で　彼女のブログでは　その知的センスが　きらりと輝いて　お料理やお話が魅力的です。

どうぞ皆さん遊びに行ってください。

それから　少し前になりますが
らしくの　FuwariFuwariさんが　梅が枝餅を作ってくれました。
FuwariFuwariさんの　梅が枝餅　
FuwariFuwariさんのブログはこちら
私の記事は　こちら

FuwariFuwariさんは彼女のハイセンスを生かして　いつもおしゃれなアイテムを紹介してくれます。
しかも、それにまつわる由来や歴史的背景など　とっても詳しくて　驚かされます。

どうぞ皆さん　遊びに行ってください。

今日も最後まで読んでくださってありがとう
まだ片頭痛は治っていませんが　嘔吐はなくなってだいぶ楽になりました。
ご心配をおかけしましたが、　コメントのお返事が遅れています。もう少し待っていてね。

クリックしてくれると頑張れるんです。
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昨日はお休みさせていただいたにもかかわらず
コメントに応援に　本当にありがとうございました。

昨日は持病の嘔吐と片頭痛で寝込んでしまいました。
今朝も嘔吐と頭痛があり　仕事を休んで　さっきまで寝ていました。
やっと昼過ぎから動けるようになりました。

NZに移住するまで片頭痛と頭痛は違うものだということをしらなかった無知な私
友人がmigraine(片頭痛)について話していて
うわー私と同じ症状だぁ　頭痛じゃないんだぁ　と感心していた

早速　インターネット辞書でmigraineを調べたら　

えっ片頭痛?　

ええええ？　今まで　吐きまくって死ぬほどつらかったのは　片頭痛だったんだ!
目から鱗の新事実　今頃遅い?

うちの母も若いころは　片頭痛に悩まされていたので　これは遺伝

ええ　若いころってもちろん　私の年代よ。　悪い?

そんな母が　生理があがったら　片頭痛もなくなったって　言ってたし。

「ねぇ　生理っていつ上がったの?」

「６５歳」

「はぁ？　それまで待てないよ。　つか、65って世界新記録じゃないの?　もっと早くあがるでしょう！」


クリックしてくれると頑張れるんです。
こっちもお願いね。

お返事が遅れていますが　必ずお伺いしてレスしますので待っててね。

今日はお休みさせてください。
先日見つけた　虹と迷い豚




　

昨夜は友人の旦那様の誕生会

というのは名目で　友人宅にある大画面プロジェクターで
ニュージーランドVsイングランド　のラグビーの試合を見ながら　飲んだくれる　

大人１２人　子供１０人

持ち寄りのお料理は　ええ　料理はね　
どれもとってもおいしかった


私が持って行ったのは
生春巻きとチャーシューの焼き飯


はちみつの食卓でバブさんの生春巻きと

Sweet Kitchen*のしょこらさんが作っていた生春巻きが　どうしても脳裏から離れなくって

生春巻きを食べたことがないKiwiがいっぱいいることに私は驚いたけど、大好評！


デザートは
砂糖の塊を食べるよりも甘くて　完食できずに　こっそり捨ててしまった!　ごめん



みなさん　寄ってらっしゃい　見てらっしゃい！
良く見てよ　この写真　



これが西洋人の食器の洗い方
1.　シンクに洗剤とお湯を入れて　そこに汚れた食器を入れる

2.　汚れを　スポンジで　ぬぐって　

３.　泡をタオルで拭き取る　ついでに　取り残した汚れもふき取る

ほらほら　泡が見えるでしょう?
水だってだんだん汚くなるのに交換しないのよ。


すすぎ　省略

結婚したのは１２年前　イギリスのお義母さんと義妹が　そうやって洗っているのを見て驚いたけど　

向こうだって私が食器を洗っているのを見て驚いていたよ。

お互いがカルチャーショックだったのよ。

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今日は皆さんのところに行くのが遅れます　でも必ず伺いますね。

パンプキンを旦那がもらってきました。


でもね　うちではあまり歓迎されないの。
何てったって

「イギリスではね　パンプキンはCows Food牛の餌だから　俺は食べない!」

嘘かほんとか知りませんよ。

だからいつもカレーとかに　こっそり忍ばせていたんですよね。

でもこれ　忍ばせる量じゃないでしょう？


私「これじゃパンプキンスープとか作るしかないよね。」
旦那「僕パンプキンスープ大好きだよ。」

はぁーーーーーーーー？？？？
だって　いつも　CowsFoodって言って食べないじゃん!

旦那「ママがいつもパンプキンスープ作ってくれたの。　あれ美味しかったなぁ」

ファーーーーーッツ？(What?の意味です)
ったく　なんちゅうー奴やねん　今までの私の努力はなんやったん?　

って事で

作ったよ　パンプキンスープ　ガーリックベーコンのカレー炒め　ローズマリー風味　パルメザンチーズ乗せ
っている長いネーミングにしてみました。


撮影のために　ちょっとしか乗ってないけど　
ホントは　ベーコン　どっさり乗せたの。

それとイチジクのパンも焼いてみました。

でもこれで消費したのは　たったの４分の１　まだまだ続く　パンプキン料理
だって　この大きさだから　



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背を伸ばす条件　って皆さんご存知ですよね。
十分な睡眠
適度な運動
バランスのとれた食生活とたっぷりのタンパク質

うちのティフはちび　　標準より小さいの　親としては悩むよね。

すると友人が「あなたが小さいから　遺伝よ。」って慰めてくれるんだけど。
ちっとも慰めになってない。
だって、　私はNZでは　小ぶりでも　日本では標準以上なんだもん

去年里帰りした時も　Lサイズのブラウス試着したら　両腕の肘　までしか入らないの。
肘までだよ。　ちょっとひどくない？
店員さんったら「ちょっと小さめのLですからって」言ってくれたんだけど。
小さめのLって何よ。　
身長とデブは関係ない？　笑　

話を戻して

背を伸ばすにはカルシウムをたくさん取ると思っていたら　タンパク質が重要なカギらしくって　我が家の定番　背を伸ばす料理

簡単なんでおやつで作ったり　夕食にしたり

豆腐　卵　ツナ缶　とタンパク質オンパレード 豆腐ナゲット

これはもう２年くらい前どっかで見つけて　それ以来　我が家の定番メニュー


お豆腐１〜2丁　よく水を切って　
卵１個
お好きな野菜（彩りに）
ツナ缶

これボールに全部入れて　手でぐちゃーって混ぜるだけ。
ゆるかったら　小麦粉か片栗粉でつないで　

ナゲット形に丸めて　油で揚げるだけ。

アツアツをポン酢で、子供はトマトソース（ケチャップ）で
ビールが進むんだなぁ　って体重増やしてる場合じゃないよね。




今日の作ればは

エミリオ*カフェの　エミリオさんに教えてもらったセサミチュイール

あまりの美味しさに　やめられない止まらない状態

卵白５０グラム
グラニュー糖　１００グラム
小麦粉（振るいながら）　２０グラム
黒ゴマ　４５グラム
白ゴマ　４５グラム
溶かしバター　２５グラム


こっちが子供用　Kayスタイル　チュイール



全卵１個　　（倹約妻　としては　全卵使いたかったの）
砂糖５０グラム
小麦粉３５グラム
白ゴマ２０グラム
ココナッツ１５グラム
砕いたコーンフレーク２０グラム
サラダ油　大さじ1　(今　バター高いしね　笑）
ココア５グラム　か　コーヒー５グラム

コーヒー味と　チョコレート味にしてみました。　

友人の家に持って行ったら　子供たちがあっという間に食べてしまいました。

エミリオさん　ありがとう!!!!

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昨日の記事　浪費家男　にいただいたコメントの読んでいて
訂正したい事があります。
それは

夫があくせく身を粉にして働き　妻がぱっぱら浪費する

妻が小金をぱっぱら使い　夫がどーんと大金はたく　

皆様　異論はございませんでしょうか?


今日はカヤックを衝動買いした夫の次なるターゲットについて　お話し申し上げます。

物価の高騰で　経済も低迷し　先行き不透明な今日この頃

うちの夫も　日頃の無駄遣いを深く反省したのか

最近の石油の高騰は我が家の家計にも影響している　と言ってきた

なるほど　そうだな!

愛車　トヨタ レクサス ハリヤ　は　ハイオクのガソリンで　3.0のエンジン　　　今の時代に合っていない

そう来たか！　なるほど　立派なエクスキューズ(言い訳)だ

今って言ってるんじゃないんだよ。　これから先の事をね　そろそろ石油問題とか考えないとね。
ちょっと試乗してみない　ホンダ　オデッセイ　レクサスと比べたら　もうずいぶん安いんだよなぁ
お前は　ホンダのセールスマンか！　それとも　それって独り言？

って事で試乗したのよ　つい　先週

でもね　レクサスの下取り価格がいまいちだから　それじゃ　年間でもガソリン代浮かないぞ！　って指摘したのよ。 あくまで冷静にそろばんを はじく妻

中古車のネット価格とか調べたら　レクサスは年間それほど価格が落ちていないから
来年売ってもそれほど　下がらないから　来年買い変えよう　と　倹約家妻は説得を試みた

そして浪費家夫をなだめすかし　ようやく　暗礁に乗り上げさせたのに・・・・

３０分後携帯に電話してきて　
「レクサスの登録ナンバー何番だっけ?」

って何でよ。

「車売れたから　来週には新車届くよ　」

ちょっとさっき話ししたばっかじゃん　買い変えは来年って

「うん、でもね、ホンダ側がね　レクサスの下取り価格をちょっと上げてくれたし、おまけにカヤックのキャリアのベースをただで付けてくれるって。」

って　そんなんじゃ　ちょっともガソリン代浮かないんですけど。

そんな経済低迷なこの時期　君が車一台買ったくらいで　先行き明るくならないんだよ。それどころか　暗くなるよ　うちの家計・・・・・

昨日の朝まで乗ってたレクサス


昨日の朝から　乗ってる　オデッセイ



要するに新車が欲しかっただけよね

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円満かつ健全な夫婦の場合

夫があくせく身を粉にして働き　妻がぱっぱら浪費する

でしょう？　これは世の中の仕組みと言っても過言ではないはず。

私もね　衝動買いに関しては　天下一だったのよ。　昔は
スッチーだったころ　後輩に
「今まで　こんなに　ばんばん　衝動買いする人　見たことありません。」
ってあんぐりされたことすらあるのに。
浪費家女の　消印　いえ　刻印と烙印と太鼓判を押されてしまったのだ。

それなのに　私　浪費家夫と結婚してしまったら　どうよ　変わったのよ。

今じゃ　倹約女よ。キラリン

ダーウィンの進化論みたいに　人間は環境に適応するように進化するのよね。

私の倹約ぶりは　ちょっとそっちへ置いといて

いつもは衝動買いの夫
有言実行　　思い立ったが吉日　もうじっとはしていられない。

NZに移住したら　カヤック買うぞと言い続け　衝動買いをせずに　耐えた夫

とうとう　１ヶ月ほど前にカヤックお買い上げ　


おおおお衝動買いじゃなかったぞ！　えらいぞ夫！




んで　毎週末お天気がいい暖冬なNZ

妻は「今週末はカヤックするの?」と訊いてみる

ほら、埠頭でサーファーの彼の姿をじっと見つめ　待ってる彼女　みたいなね。
ちょっと青春！みたいな

夫「お前　頭おかしくない?　今冬だよ。誰がこの寒い冬にカヤックやるかよ？」
妻「はぁーーーーー？　　んじゃ　何で買ったのよ！」
夫「当然　来年の夏にやるためじゃん!」

ってそれは衝動買いって言うんとちゃうんかい？



今日もまた　夫の衝動買いです。今日は何を買ったでしょうか?
明日へ　続く

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NZは冬なんでね　風邪が流行っているんですよ。

風邪って　cold　ｺｰﾙﾄﾞってのは知ってるよね。
NZではColdも使うよ。でももっとつかうのが　bugバグ　
ってさ　虫って覚えたよね。　
コンピュータ用語でも　bugって使っているよね　欠陥って感じでね。

この前友達の子供が鼻をたらしていたから
Dose he get a cold?　って聞いたら　No,Just a bug.って言われたのよ。

日本人の私から言わせれば　それは　鼻風邪って言うんだよ！
んでもって　
お腹に来る風邪って私たちはが　言ってるやつは　Tummy bug　（タミーバグ）なんだな　

だから　bugとcoldはどう違うの?
って旦那に聞いたら　どっちも一緒って言うのよ。
私もそう思うんだけどね。
で友人ルゥに聞いたら　coldは鼻もズルズル 喉も頭も痛い　そんな症状だそうだ。
ってそれってインフルエンザだよね。
で、私なりの解釈は風邪のひきはじめはbug
完全な風邪はcold って言うことで　手を打たない?

ちなみにインフルエンザは　flu ﾌﾙ

bugs everywhere 虫がうじゃうじゃいる図を想像しちゃだめだよ。
風邪が流行っている　って言う意味だから
どう　使ってみたくなった?

　　

あっそれから　バイ菌はね　germ（ｼﾞｬｰﾑ）
花粉症はね　Hay fever（ﾍｲﾌｨｰﾊﾞｰ）ヘイは牧草　熱はないのにね
アトピーはeczema(ｴｸｽﾏ）
アレルギーってカタカナだから英語だと思うけど通じないよ
アレルギーはallergy(ｱﾚｼﾞｨ)
ウィールスだってローマ字読みなだけ　通じない。ウィールスはvirus（ｳﾞｧｲｵﾚｽ）
コンピューターウィールスも同じ　ｳﾞｧｲｵﾚｽだよ。

ローマ字読みで思い出した

日本では現在放映されている映画　ナルニア王国
外国人に　ナルニアって映画見た？　って言っても通じないよ。　
原題はNARNIA(ナーニャ)だよ。



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サイズ８才　ズボンパンツ　定価３5ドル　が　１０ドルだったの
ねぇ　買うでしょう?　絶対買いよね。


でも　難あり商品なのよ。
ほれ　ここ　ボタンホールがないの。

それでも１０ドルなら買うでしょ?
だって、　ほら　私　ドレスメイキング講座　受講生ですから
迷わず　即決　お買い上げ

んで　いつ買ったの?　これ？
んんとね　５月２４日　かれこれ・・・・・んん・・・なんかいやな予感・・・・

あれ？　あれ？　えええ？　ちょっと　皆さん
予想通りの展開　って　笑った?　今　にやっ　ってした？
いいえ！
ぜったい　ボタンホール　つけてやる!　見てなさいよっ
今日も最後までよんでくださって　ありがとう

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初めてペリエ飲んだのは　２０年以上前　まぁ　何とハイソでセレブなお飲物って感激したよ。
甘くないし、シュワシュワしてるし　ペリエの虜になってしまいました。

現在グレードダウンで　単なる炭酸水を飲んでます。　
しかも　自家製炭酸水。

ライムの皮を　ビンに入れて　発酵させるんですよ。　うそ！　
酵母じゃないんだから　って突っ込んでよ〜
ちょっと　みなさん　ひかないで〜

実はNZに引っ越してきてから　お呼ばれするたびに　各家庭　みんな持っているのよぉ
何　なに？　これ！
すっげー　炭酸水自分で作れちゃうんだぁ
で　早速購入して　もう元取ったってくらい使ってる。
その名も　ソーダストリーム


スーパーにはコーラの元、レモンスカッシュ、ラズベリー　いろんな味のシロップが売られてるけど
私にはちょっと甘すぎ

だから私は自家製ジュースで健康的に
絞ったオレンジジュースと炭酸水で
オレンジスカッシュ。

ガスがなくなるとスーパーのサービスカウンターで　ガスボンベを１０ドルで交換してくれるんです
だから　お得!

今日はねお天気が良かったので　ビーチへお散歩


私たちが住む北島から　南島が見えました。　しかもくっきり
私たちの住む町の　シンボルKapiti島　ここは野鳥保護国立公園なので　許可証がなければ行けません。　映画キングコングの撮影もやってたところです。




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記事を書いていたら　バチッ　と停電　ハイ　記事全消去とりなりました。

今日は朝から強風に雨　まるで嵐！　だからサッカーの試合は中止よね。　
と思っていたのですが　中止の電話が入ってこないし、　
旦那が連れて行ってみたら　Soccer is on!　だって
って事で　私があーやをあっちの会場へ　旦那がティフをこっちの会場へ
別の場所で　同じ時間に　キックオフ

あーやのチームは前半4-2で勝っていたのに、後半逆転され　結局4-6で負けました。
ゴールを決めたら１０ドルあげる　と言い続けて早３年目　
うちのおぼっちゃま君は一度も得点をしたことがありません。　
それで　今日は５０ドルあげる　と言ってみた。
内心　ありえないから　と５０ドル簡単に言えたんだけど。
何と得点しちゃったよ。　マジ???　５０ドル　約束は約束だもんね・・・・　痛い出費！
でも、初めてのゴールだし　いっか！　
５０ドルでやっとやる気になる　遅咲きの息子君

そしてティフは　今日のベストプレイヤーでした。　0-2で負けだったそうです。



おこずかいをあげていないので　今日は一生懸命働きました。

お風呂掃除

モップかけ　と　掃除機かけ

お昼ご飯は　自分たちでパンケーキ　真剣な表情です。

今日はティフが１２ドル　あーやが６ドル分　働きました。　いつもと逆転です。

夕方からサッカー事務所で今日のPlayer of the day（ベストプレイヤー）の表彰式


今日のティフは　サッカーでも家の中でも　ベストプレイヤーでした。
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NZの学校は国の補助金、生徒の学費、ファンダライズ（寄付金集め）で運営されています。
ファンダライズの一つ　チョコレート販売

チョコレート会社のアイディアだと思うんですがね

NZ中だよ。国家のっとりだよ。独占禁止法に引っかかるよ。
ってくらい このチョコレート会社は NZの幼稚園と学校　ぜーんぶを　手中に収めてるわけなんだなっ。

NZ中の学校が一斉にやるわけではないので　会社も生産に追いつかないとかで困らない。
どっかでいつもやってるんでしょうね。だからわが校はいつもこの時期。



販売ノルマは１人　２ドルのチョコを２０個　計４０ドル　売ってこーい！

で、学区制なのでこの地域は　チョコレート激戦地区へと早変わり

ピンポーン　「チョコレート買ってください。」

ゴメンネ　うちも売るほどあるのよ。　みたいな



だから私は子供たちを連れて　隣町にある私のオフィスへ
オフィスやそのモールにあるテナントのオーナーは顔見知りなんで　そりゃー　買ってくれるのよ。
１個２ドルなのに　３ドルくれる人や　チョコいらないけどお金くれる人もいるの。
だからあっという間に完売
あっ　でも１０ドル分は　一番の顧客である　パパでした。

今日の作ればは
発酵研究Kitchenの研究員さんのところの　鶏ハム
ハムには防腐剤がたくさん入っているって聞いたことがあるの　でも自分で作るから安心!

しょこらさんのところで　ハーブを入れるというアイディアをいただいて
私はローズマリーを入れてみました。

鶏ハムのクリームチーズパスタ

鶏ハムのオープンサンド
いつも　失敗している　ドジなKayだと思うなよ〜

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