田舎な生活 ニュージーランド

仕事 さぼっちゃったのよぉー


もちろん　ずる休みよ　

大丈夫　私のクライアントさん　私のブログ見てないから　笑




だってね　お家で　ゆっくり　一人ランチしたかったのよぉ〜

とゆーのはね

らしく　のFuwarifuwariさんは

センスがきらりと光るインテリアを紹介なさっているブログなの

私　ブログ開設当時から　fuwariさんのセンスに魅了されているんだけどね

それなのによ　　ええ　それなのによ　（何度でもゆーわよ）

数日前の記事タイトルが　お茶漬けパスタって　あーた

？？？？？？　て感じじゃない？

その時の記事はこちらからね

ちょっと日本の残暑にやられちゃった？って感じよね
（痛っ　fuwariさんは　ぶたない人だと思ってたのにぃ〜）

Fuwariさんは工藤さんのブログでこのお茶漬けパスタを見て記事を書いたんだけどね

ああ　やぱりね　
（痛っ　工藤さんまで〜）



でね　読み進んでいくうちに　もう　絶対作るぅ　って　

なったのよ

でも　うちの旦那　イギリス人　お茶漬け食べてても

白い目よ

だから　パスタにお茶漬けのもとかけちゃって　お醤油　かけちゃってたら

もう　ぜったい　引きまくり　間違いなし

だから　一人ランチができる　月曜日まで待ったのよぉー

仕事よりお茶漬けパスタをとった私　って　どんだけぇー



私はクリームチーズも載せてみたの

激ウマ！！　お醤油ちょっとかけすぎちゃったから　今度は気をつけなきゃ

久しぶりの　ヒット商品！！！！
永谷園さーん　　これ絶対　　CMで流したほうがいいと思うのよ〜

でもう一つ作ったのがfuwariさんの　コーヒーゼリーアイスのせ

これはね　fuwariさん風に演出してみたのよ
江戸切子のグラスで　どうよ　ちょっとおしゃれ？

こっちは子供たち用に　パンナコッタ

がしかし　不評でした
ミルクは飲むものだそうです・・・・・

瞬間的に１位になったと思ったら
まだ１位継続しているのぉー　まさかの１位よ
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荒れ果てた　雑草庭園　改め　薬草庭園のお手入れ


雑草用　コンポスが　こんな感じ


これだけじゃないのよ

ここに収容不可能な雑草が

こんな感じ


これでも　うちの庭のごく一角から排出された雑草です
ちなみに　うち　豪邸ですから　笑

ええ　ど田舎ですから　敷地面積広いざんす　

うちには　高級はこべ（ひよこ草）が　わんさか　生えている　植えているのよ　
ええ　たくさん

でも　うちは　ほら、セレブですから　高級ハコベであろうが　ひよこ草であろうが
じゃんじゃん捨てます　
何の未練もありませんから

ひよこ草の話はこちら　と　こちら　から



で、裏庭でとれた　じゃがいもたち




いやー　今日はヘロヘロ

すごい日差しだったから　夕方から予想通り　片頭痛始まったよ

だから　　今日は思いっきり手抜き料理

ローストチキン！


今すごい反感かった？　今全員敵に回してる？

んじゃなんで　手抜き料理かって言うと


シーズニングもしっかり皮に刷り込んで　スタッフィングも詰め込まれた状態で
オーブンに入れるだけにして売っているのよ

これで１０ドルぐらいよ

１８０度のオーブンに１時間くらい　入れっぱなし


それで　適当に切ったお野菜を

チキンの下に入れて　さらに　１時間くらい入れっぱなし


チキンから落ちてくる油で　ローストベジタブルまでできちゃうのよ



ローストチキンって言えば　Wish　bone　ウッシュボーン　胸肉と首の間にある骨で


両方から　引っ張って　多く折れたほうをもっていたら　願い事が叶うってやつ




こっこれ　１位なの　信じられなーい→
L&Mさんのコメントで気づいたの　すごい１位だなんて　皆さんのおかげです
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Sweet Kitchenの　しょこらちゃんが　連日中華シリーズだったので
私の脳内も　すっかり中華状態



「ゴマ団子って作れるんだぁ」　ってコメ残したら

作り方を　教えてくれた優しいしょこらちゃん



いや待てよ　これは　作ってみんかい！の挑戦状？

おーほっほっほっほ　ってしょこらちゃんの高笑いが・・・・・

更年期障害の単なる　耳鳴り？　　まだまだそんな年じゃないってば！


俄然やる気になる　身の程知らずのKayさん

１晩水につけた小豆を　大きな厚手のなべに入れて　クッキングスタート

そうよ　あんこ作りから始まるのよ　（田舎で悪かったわね）

まずは沸騰するまで　強火で　それから　弱火にして３時間くらいかしらね

と　強火のまま　忘れる・・・・・・・・・・・・

んん？　焦げ臭い　なんか？　変？

ぎゃー　忘れてたぁ――――――

火災報知機作動　
PPPPPPPPPPPPPPPPPP------------------

Momoちゃんも　火災報知機の大きな音に　ビックリ！


昨日からまちまちさんに　木に登るほどおだてられて　いい気になっておりましたが

現実は　非常に厳しい

子どもたちも学校から帰ってくるなり

「ママ　またなんか焦がしたでしょう！」　と責められ

旦那が帰って来ても

「今日の被害はどれぐらいですか？」　と笑われ

いえ　今回は小豆だけでした　鍋は死に物狂いで　磨きました。

つい　先日も買ったばかりのテファールのフライパンをダメにしたばかりです　反省

カリスマなどと　虚構が独り歩きをしているようですが　

わたくしの　別名　焦がし屋のおKay 以後　お見知り置きを

こちらが　しょこらちゃんの「肉団子の甘酢あんかけ」と
ちょりまめ日和のちょりママのレシピ「ホクふわ　オイスター黒酢豚団子」を参考に作った
豚団子の甘酢あん



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土曜の朝はいつも早起き

なのに　連日の雨で　フィールドクローズでサッカーの試合はキャンセル

今年の冬は　雨が多く　試合がキャンセルになってばかりです


この写真は　先週のティフの試合の１シーン

対戦相手が　身長２倍あるよ　いったいあの子　いくつよぉ〜　と
わがチームの　熱い応援団ママたちから　ブーイング

ティフは今年８才になるので　　８ｔｈ　Ｇｒａde
ただし　女の子は　１歳年齢を下げることができるので
８才になる　もしくは　９歳になる　のどちらか

てことは　このガリバーちゃん　今年９歳になるの？　それにしても　でかい
ちなみに　一番左端の女の子も　今年９歳になる子なんだよ。

こんなに厚い壁が　ディフェンスにありながら　見事5-1で勝ちました。
（うち２点は　ティフが得点！！！！）　やったぁー

昨夜は夜お出かけしました
だから　子供たちのごはんは　手抜き
ツナピラフ


ベビーシッターのお姉さんの事が大好きなティフ君は　踊りを披露中


私たちのディナーはこんな感じ

このパンはOtakiという所にある窯焼きパン屋さんのフカッチャみたいなパンで
ハーブとガーリックオイルがかかってました。
それに添えられているのは　オリーブオイル＆
ローストしたガーリックと　白コショウ（丸い粒のやつ）　と岩塩を　一緒に荒く　クラッシュしたものです

私が選んだ前菜はエビ　　　　　友人が選んだムール貝

私はスコッチフィレステーキをメインに選びました。

友人が選んだチーズケーキ　と手前が私の　スティッキーデイツケーキ　向こう側が旦那の選んだ
チョコレートムース

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とってもお料理上手の友人ファミリーが遊びに来るので　何を作ろうか朝から悩みました。



彼女の　「ポン酢って手造りできそうね」という言葉がきっかけで　ポン酢を作るようになったのです

彼女は同じ年なのに　こんな小さな子がいて　しかも旦那がイギリス人

あっ　そういえば彼女の旦那は　以前お話しした　
愛情ラブラブビームの旦那です　
その話はこちら

考えた挙句に　使った食材は　このオレンジ色のサツマイモ


この色を生かしたい
私ったら　お料理研究家みたいじゃない？

　どう？　いい感じ？
パイ生地で　ケースを焼いて　
底に　ヌテラのヘーゼルナッツチョコレートを　薄く塗り　バナナを置き
カスタードクリームを乗せて
その上に　はちみつで煮た　オレンジ色のサツマイモを　モンブラン風に飾りました。

そしたら　子供たちが　　

げっ　それ　激まずの　スパゲティ オン　トースト　みたいだ！
それに関する記事はこちら



なにぃ　せっかく作ったのに〜



ん？　似てるかも？　ごらぁ　そこで笑うな！



肝心の味はどうだったのよぉー
と　ママンさんと　ルナコさんから　突っ込まれてしまったので　てゆーか　ケンカ売ってる？
（ニヤリ）

そりゃー美味しいに決まってるじゃない！　誰が作ったと思ってるのよ。

友人のおこちゃまなんて　やめられない止まらない　だったのよ。

が！　ティフには不評でした・・・・・　ルナコさんのご指摘通りです（汗）
―――――――――――――――――――――――――――――――――
昨日の　オンライン　手作りキムチ教室の　講師　L&Mさんからのコメントです

テキトーな配合で、かなりおいしいキムチができて安心しました〜。
失敗したらタダじゃ帰してもらえないかと思ったら、緊張で手足ブルブルでしたよ（笑）。
塩は、ホントに私、びっくりしました。お高い小さいパックのお塩しかなくて。。。さすがマハ○ジャに住んでらっしゃるKayさんです（笑）。
次は日本の映画＆ドラマ鑑賞お泊り会ですね〜♪

ゆみぴいさんへ（Kayさん、この場をお借りしてすいません！）

手をほめて下さってありがとうございます！恥ずかしい。。。。
梨なんですが、洋ナシじゃなくても、皮が茶色ければ日本の梨でも何でもいいそうです。材料の準備が手間ですが、とても簡単に作れますよ。おすすめです☆

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キムチ　あまりの美味しさに
ご飯おかわりするし　もう危険信号よ　
食べすぎに注意！！！


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