チョコチョコ*クリスピーバイツ

California Breeze エンジョイ アメリカンライフ
の まーすぃちゃんが 美味しそうな ライスクリスピーを作ってたので
私も真似しちゃいました。


まーすぃちゃんは 

アメリカで子育て奮闘中の すご腕ママ
元スッチーのお話や ガーデニング 子供ミュージカル と話題が豊富
息子ちゃんは将来有望のミュージカルスターよ
今のうちにサインもらっとかなきゃ

私もボーイズのママとして 見習わなきゃって思うことがいっぱいなの
私は2人で打ち止めにしたけど まーすぃちゃんはボーイズ3人よ
2人でも 動物園状態なのに・・・・
団子3兄弟だよ。

団子3兄弟 ちゃんちゃん って歌 知ってる? 

現在アメリカは 夏休み真っ只中 

だから 

今頃 飼育係に変身してるわぁ (ぼこっ) 

痛っ ぎゃーーーっ まーすぃちゃん そこにいたの? ごめん (汗)


通常はライスクリスピーのシリアルで作るんだけど

家のわがまま坊主たち 買っておいた ハニーパフ(Honey Puffs)シリアル
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嫌いだって食べないで ずーと残ってたのよ。
だから
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だから ハニーパフで チョコクリスピーバイツ(Bites)を作りました。

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ホワイトチョコレート 150g
バター   50g
クランベリー(ドライ)  適当
シリアル  75g

ブラックチョコレート   125g
バター    50g
シリアル  100g
を溶かしてシリアル混ぜるだけ
型に入れて 冷蔵庫で固めて 切るだけ

だけだけ料理よ。


レシピには水飴 大さじ1 が入ってたんだけど
ハニーパフが甘いので 入れませんでした。

それでも十分甘くて 子供たちも喜んでくれました。
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この日は チョコマフィンも食べました。


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アメリカからの玉手箱

アメリカから予期せぬ嬉しいプレゼントが届きました。

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ロッキンハウスからこんにちは!のロッキンさんからではありませんかぁ
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ロッキンさんは子育てブログの人気ブロガーさんで
板前さんだったお父様の血を受け継いで 
何でもさささぁー と作ってしまうカリスマ主婦
そしてお嬢さんの C子ちゃんとM子ちゃんは ちょー美人姉妹 
食べっぷりコーナーでは お嫁にいけないぞー 美人が台無しだぞー ってくらい変な顔をして ブログを盛りたてています。

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うぉおー これは ナイキのTシャツではないですか!
いくら私がNZの田舎暮らしとは言っても NIKEは知ってますよ。
ブ ブ ブランド品ですよ。 NZの田舎には売ってませんよ。
早速 着てみました。

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はい 即 脱いで 神棚に飾っとくから ごらぁー 汚さなーい
これ ブランド品なんだから はい 脱いで脱いで
ハイ 見るだけ 見るだけー
 

えっ? 今 マイク入ってた? オンエアされてた? きゃー恥ずかしー


ロッキンさん どうもありがとうございました!


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11位達成できたら カテゴリーお引越ししようかなと思ってたの
私には お料理ブログは荷が重すぎるような気がして 何がいいと思う?
って お笑いって答えるなよ〜 マジで聞いてるんだからさぁ


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男の料理 ラム肉のブラックオリーブマリネ

うちの旦那さま ええ 明治生まれの日本男児をモットーに

男子厨房に近寄らず 


あれは 10年ほど前だったでしょうか

私が寝込んでしまったとき 「野菜スープ作って〜」とお願いしたら 
じゃがいもと人参の水煮を作ってくれました。

ええ、もちろん生煮えで 塩コショウすら入っていませんでした。



日曜日の出来事です
ニュース番組で見た ラムのオリーブマリネ を作ると言い出したのです



ど ど どっーぞ 作ってください

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黒オリーブのぶつ切り、にんにく、鷹の爪、赤ワイン、塩コショウ、オリーブ油にマリネします (2時間くらい)
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そして焼くだけ
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野菜は 私が担当しました。
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切り口もピンクで グゥー
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鷹の爪が アジアンファイヤー という めちゃくちゃ辛い奴だったので
汗が出てきましたが 美味しゅうございました。これホント!
しょうゆの隠し味があったら ぜったい 最高だったよ。

褒めまくりました。   また作ってもらわないとね 

褒めて育てろ! です 

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ボイズンベリーって何?*ボイズンベリーでミニタルト

先日ボイズンベリーを使ったジャーベットをこんな風に作ったら

ボイズンベリーって何すか? とか
ポイズンって毒ちゃうやろな? とか

いくら ゴルゴKayさんかて 毒は盛りません!

よって

お優しいKayさんが ボイズンベリーの実物を 激写しました。
じゃじゃーん アーモンドミニタルト  やりよるなぁ

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ほらね ただ ボイズンベリー映すだけじゃ カリスマちゃうやろ!

お料理ブログに参入したくせして 絞り袋持ってません!!!!!!
 威張ってどうするよぉ
生クリームを買うと 絞り袋が だたで付いてくる 甘ちゃんな国じゃございません!
 だったら買えよ〜

しかも ホイップクリームを作るのが面倒だったので
クロテットクリーム(Tick'n Cream)を代用しました。

とくと ご覧あそばせ! これが Boysenberry ボイズンベリー on アーモンドタルト

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ボイズンベリーはブルベリーの6倍の抗酸化物質を含んどおり
老化防止 更年期障害 月経困難などに 効くそうです。

ほら ほら あの人も この人も 気になってきたでしょう!

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うんちくは 続きを読むからどうぞ (日本語)


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なりきり英会話5

うぉーほほほほっ
皆様方におかれましては
蒸し蒸し蒸し 暑-----------い夏休みに 突入されたようで
どこに行っても 子供がうじゃうじゃ ギャーギャー びーびー うるさく

さらに 暑さも倍増かと思われ

暑中お見舞い申し上げまする

うぉーほほほほほっ
ここNZでは 冬休みも終わりまして 今日から3学期(Term3) 
そこで一句
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はい みんな席について

今日はまじめに 英会話レッスン 

でも学校じゃ教えてくれない スラングだよ。

Chick flick チック フリック

なんだと思う? 

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chickはひよこだよね
でも スラングでは 女性のこと 厳密に言うと若い女性
だから おばさんはもう属さないんだけどね 

たとえば 若い男の子たちが こんな感じに使うの
「Let's go to the pub and try to pick up some chicks」
女の子ナンパしに パブに行こうぜ

ほらほら そこでメモってる男子生徒 使いたくなったでしょう!

Flickは映画のこと

あわせて chick flickは 女性が好きそーな映画/女性受けする映画 

うちの旦那が  パソコンに向かってる私に
「There is a chick flick starting soon.」
って 呼んでくれたの 「もうすぐ女性向き映画が始まるよ」

女性受けする映画って言えば 2週間前ですが
「Mamma mia」を見に行きました。
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ティフが通っていた幼稚園のファンダライズ(寄付金集めのイベント)で
200席以上のチケットが売り切れ 買ったのは ほぼ全員女性(顔見知り大多数)
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夜8時から 貸し切りで スイーツやワイン食べ放題飲み放題(あまり嬉しくないけど・・・・) ラッフルチケットの抽選発表の後 映画上映

満席の客席は
一気に盛り上がって ヒューヒュー口笛はなるは 拍手喝さいだわ
まるで本物のミュージカルを見ているような感じ 一幕ごとに拍手起きちゃうから

もう一緒に踊り出したい気分だったよ。 マジで
絶対踊りたいって思った人は 私と一緒に ダンスチーム組まない?

これ またまた伸び悩み中?→banner_04.gif
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林檎たっぷり*アップルロール

私のブログ ハードボイルドカテゴリーでどうでしょう
って  提案してくださったのは いつもお優しい はずannさん

はぁーーーーーー?

ちょっと 私の イメージって

gorugo.jpg ゴルゴ?

誰? 今 ゴルゴ松本って言ったの
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それじゃまた お笑いに逆戻りじゃない

 
私のコメント欄 投書箱? 
みんなイータい放題 言ってない?


て もらった本人もニヤニヤしながら読んでるけど


でもって昨日は Kyoko007さんから

JUNAちゃんがぼけ役で
私が 突っ込みで決定 て

コンビ名募集せな て


ほんまに もう

皆さんが やいのやいの言ってるから私の高貴なイメージが

だんだんと崩れ落ちてます

まぁ 独り言はいこれくらいにして

今回の「作れば」は 林檎たっぷり*アップルロール
Crystal Diary2 その後のMessage in a Bottleのクリスタルさんのブログから

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私がクリスタルさんのところに通うようになったのは 彼女の写真に取りつかれちゃったから もう息をのむほどの美しい写真なのよ
それにお料理の腕も抜群 皆さん行ってみてね。


このアップルロールが美味しそうだったので

子供たちがお泊まりしていた水曜日の おやつ&ランチを兼ねて作ったの
リンゴにはちみつとシナモンスティックを入れて軽く似て
HBのお任せ生地に巻いて焼きました

この3倍は焼いたんだよ。お泊まりの子と近所の子も入れて
6人の男の子がいたから
 


はちみつの食卓のバブちゃんも  クリスタルさんの記事を見て黄桃ロール
を作ったようです


バブちゃんはちゃんとひねって アップルじゃなく桃で行っちゃうから
えらいよなぁと思っちゃう!
バブちゃんのところには アイディアいっぱいのお料理やパンが紹介されてるから
皆さんもぜひ行ってみてね



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それから 私の記事いきなり団子を 作ってくださったのは
nanako*sweets-cafe のnanakoさん

その時の記事はこちら

彼女の作るお菓子は もうプロ!
どうしてこんなに奇麗にできちゃうんだろうっていつも感心してしまいます。
いきなり団子も あじさいのように可愛く盛り付けてくださって
あっぱれ!って感じです。

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手抜きママのフルーツソルベ

私 お笑い系でも 雑草で飢えをしのぐ貧乏キャラでもございませんのに

なんだか あっちこっちで 漫才結成しろだの・・・

誰に向って 言ってるざんしょ!

今日も しょこらちゃんとこでは  お笑いキャラだとかで ちらっと私の名前がありましたけど・・・

どーやら皆さん私を お笑い系に 仕立て上げようと たくらんでませんか?
あくまでも 
シロガネーゼ つーことで自己申告いたします。(きっぱり)

本日はシロガネーゼ Kayサロンでは

真冬のニュージーランドから お届けする 暑い暑い日本の皆様へ
手抜きママのフルーツソルベ
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どうよ!
この極寒の中 温度差を皆様に合わせてあげる 心のゆとり


作り方
フルーツ缶をジップロックに入れて 冷凍する 
(缶ごと入れるバカはいないわよね)
オレンジジュース
コンデンスミルク(入れなくても十分美味しいけど 入れるとクリーミーで子供も大好き)
をジューサーミキサーやフードプロセッサーで混ぜる

注 オレンジジュースは入れすぎないで ミキサーが回るくらいの量

ソルベ状じゃなかったら 冷凍庫へ戻し好みの硬さにする

私は冷凍のボイズンベリーと洋ナシ缶を使いましたが
イチゴを冷凍したり パイナップル缶も美味しいし。
ミックスフルーツ缶も美味しいです。

今日のおまけ
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生後2か月の まだ青い目で まだラブリーで 
不細工って言葉とは無縁だったMomoちゃん

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雑草の正体&冬休みも終盤

昨日雑草サラダ食べた って威張ってたらさぁmomo51.jpg


関西のおもろいおばちゃんが

「あんた 年ばっかりくってるくせして アホちゃうか!」
って ガツンて言われたわよ。
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以下 コメントの引用

鳥のえさに似てるなー!と思ったら やっぱりひよこ草じゃない。
そっこいら中に生えてるよ。
ひよこ草って言ったらね、お姉さん ハコベよ。
ハコベって言ったら 七草の1つよ!
日本ではね,1月7日にこの七草を入れたお粥さん食べるのよー!忘れちゃった!?
スーパーで売ってる400円くらいする七草パックにも
このひよこ草が1本ペロンって入ってるよ。
あら、いがいと高級品だよ。


この関西のド田舎に住んでるおばちゃんな 
エミリオカフェエミリオ姉さん

彼女は単なる おもろいおばちゃんだけにとどまらず こうして博学で お菓子も とびきりのセンスの良さなのよ。
悔しいけど そりゃー かなわないわ!


まぁ 競えるつったら どっちがド田舎かか?ってことぐらいかしら?
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で そのあとも続々と 

ハコベって知ってた人が
nanako*sweets-cafeのnanakoさん
おいしいシェママンのママンさん
Happy こりんごのこりんごちゃん
ココロまあるく。。。のさおりさん
Sweet Kitchenしょこらちゃん
順序はコメントをいただいた順

なんちゃってカリスマ主婦のKayさん 惨敗!
いいわよいいわよ 
庭には 栄養価の高い 薬草ハコベが わさわさ 生えてるんだから
滋養強壮でパワーアップしてやるから 見てなさいよ〜〜〜
kids13.jpg冬なのに半袖 今日は暖かかったのよ〜


つーことでKayさん お疲れ気味
昨夜も あーやのお友達 双子ちゃんがお泊まりしていて
餌付け風景も 撮影し忘れちゃうほどよ。

ブロガーといて あるまじき失態
まぁ 彼らの食いっぷりの速さに 追いつかなかったんだけどね

お散歩の後は プールへ
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足の届かないところで 怖がるティフを お兄ちゃんたちは ちゃんとフォローしてくれました。
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初めての雑草サラダ

JUNAちゃんちの昨日の記事

皆さん読んでいただけたと思うけど
JUNAちゃんとこから やっと聞きだした個人情報

オレオレ詐欺に 売り飛ばそうとしたんだけどね

JUNAちゃんのとこは まだ小さな娘ちゃんだから 

「おれおれ」っていってもねぇ 売れなかったのよ


ちっ  

だって もしオレオレ詐欺に情報 売れたら シロサギの片棒担いだって

クロサギが 食いに来てくれるかもしれないじゃない?

「俺が 食ってやるっ」って

山Pよ!  ちょっと 古って言った?

あーた 私がどこに住んでると思ってんのよ。 ニュージーランドよ。

あら でも ちゃんとコードブルーは見てるのよ。 

もう おばちゃんの ハートがキュンってなったのよ。山P〜〜〜

あまりにも山Pが かっこいいんで 

仕事で忙しい上に 子供は冬休みで びーびーうるさい つーのに 1話から最終話までクロサギ漬けよ 一気見よ。(3日かかって)

だから 私にとっては クロサギは 今が旬なのよ!  悪い?





そんなウブな私も  今日はね雑草初体験!

今日友達が遊びに来たんだけどね

彼女 薬草/雑草とかに詳しくってね

彼女と彼女の娘が 散歩すると 遊歩道は サラダバーよ。

いきなりしゃがみこんで むしゃむしゃ食べ始めちゃうんだから うさぎもびっくりよ。

で 私がインフルエンザの時に Chick weed って雑草を お湯に入れて飲むといいよ
って教えてくれたのよ。 ええ、もちろん飲まなかったわよ。

chickweed.jpg

でも その雑草の事を インターネットで調べたら うちの庭にもあるもの。
わさわさ 生えてるのよ。

うちの庭ったら 雑草庭園じゃなくて 薬草庭園だったのよ。 

で彼女に教えたら 早速 収穫して
作ってくれたのよ。
雑草サラダ
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ハニーマスタードレモンドレッシングで食べたわよ。 生まれて初めての雑草!

Chick weedは世界中に生えている雑草で
ミネラルビタミンの宝庫 とくに高血圧にはいいらしいのよ。


だから肝心の味? 聞きたい? どうしても? 本当に? 絶対? 言わなきゃだめ?

んんんー 草の味だったわ!

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お泊まりキッズの夕食

今日JUNAちゃんのところで私が 紹介されているらしくって
飛んで行ったら

ちょっと 毒舌ですって?

カリスマ主婦でお育ちがよろしくってシロガネーゼで 山口智子風アラファー美人の
Kayさんに向って なんですって?
ボキボキッ バキバキッ (指を鳴らす効果音です 笑)
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JUNAさんの所からお越しいただいたお客様〜

私は
カリスマ主婦で

お育ちがよろしくってシロガネーゼで 

山口智子風アラファー美人なんです。


ええ! 2回言いましたとも


どうか勘違いなさらないでね

私は 

なんちゃってカリスマ主婦でも

関西のおばはんでも

柳原可奈子風でも

ございませんことよ


でも、JUNAちゃんは ちょっと勘違いなさっているようなので

ボコボコにのされましたの 

誰に? 私ではございませんわぁ  アリバイがありますから
私 今日は 忙しくしておりましたの。

それでね
JUNAちゃんは どうやら 重症のようなので 見舞に行ってあげてくださる?
Quality life by JUNA

ついでに 優しい言葉でもかけてあげるがいいわ!

それと 伝言もよろしいかしら
「Kayさんは ごっつ よろこんではったでぇ
あまりにも笑いすぎて 腸捻転になったから 慰謝料よこせ」って



私のアリバイは

昨夜から泊っているお友達への 餌付が忙しかったのよ。
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子供用はトマトベースのピザ用ソースに
コーン
ローストチキンを裂いたものと
ハムオフボーン の ハム
デイニッシュ サラミ
チェダーチーズ

大人用は
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生地を薄く伸ばして先にクリスピーに焼いて
ペストージェノベーゼ

チキンとサラミを少々 チーズも少々 で軽く焼き

ロケットリーフをどっざり乗せて 生ハム オリーブを乗せました。


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